Aqui está a frigideira que usamos para fazer panquecas. E a receita!

Link para compra: https://amzn.to/3yydAoR

Receita:

3 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 ovo
leite até ganhar consistência mais mole que massa de bolo.
gotas de essência de baunilha (opcional)
gotas de chocolate (opcional)

Modo de preparo:

Misture a farinha, o açúcar e o fermento. Bata o ovo num prato e junte à mistura. Acrescente um pouco de leite e vá misturando com uma colher até a massa atingir a consistência de massa de bolo.
Unte a frigideira com óleo de coco ou manteiga. Lembre de deixar o fogo baixo! Use uma concha para colocar na frigideira, acrescente gotas de chocolate, se quiser. Vire depois de alguns instantes e cuidado para manter a panqueca dentro do espaço correto.