Waffle doce

Waffles doces é uma das receitas que as crianças mais gostam aqui em casa. Mas não é uma receita tão fácil de fazer porque ela requer que você tenha uma máquina de fazer waffles e, por isso, nunca tinha colocado a receita por aqui. A que uso veio junto com a máquina da Black&Decker que ganhamos da vovó Veralice há dois anos. Então, esse post fica mais como uma sugestão de um bom eletrodoméstico. A máquina é grill e faz waffles. Adoro utilizar.

waffle maker

Receita:
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha
2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite

Modo de fazer:

Esquentar o grill por 10 minutos. Bater clara em neve. Misturar as gemas, os ingredientes secos e molhados na batedeira. Misturar as claras em neve à mão. Jogar no grill e assar. Tem várias receitas, inclusive salgadas. Eu costumava colocar gotas de chocolate sempre que fazia para os adultos. Hoje faço para as crianças e coloco esporadicamente.

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Até mais!

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