Peguei essa receita na internet e cheguei a duvidar que desse certo, tamanha a facilidade na execução! Pois resolvi testar e ela é, realmente, rápida e fácil, além de ser deliciosa e de baixo custo.

Ingredientes:

2 caixinhas de creme de leite
250 gramas de queijo parmesão ralado
250 gramas de queijo mussarela ralado
1 colher de chá de sal
500 gramas de polvilho doce

Modo de fazer:

Coloque o conteúdo das 2 caixinhas de creme de leite em uma vasilha de vidro. Jogue por cima os queijos parmesão e mussarela ralados e depois o sal. Misture bem com uma colher. Acrescente o polvilho doce e mexa com uma colher. Após, com as mãos, misture até ter uma massa homogênea. Unte a mão com óleo e faça pequenas bolinhas. Coloque em uma assadeira. Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.

Pão de queijo rápido, fácil e gostoso!

Observação: na hora de dar para os meninos, eu não gosto de deixar eles segurarem o pão de queijo na mão porque eles querem colocar inteiro na boca. Acho pão de queijo uma delícia e uma opção diferente para o lanche da tarde, mas morro de medo que se engasguem porque, para as crianças, ele é bem difícil de mastigar. Por isso, corto em pedaços pequenos e coloco em um potinho, para os meninos e a Mônica comerem sentadinhos, com calma.

Viu? Rápido e fácil! Até mais!