Saquinho, garrafa ou caixinha? A polêmica do leite me parece estar longe de acabar. Tudo começou com a questão da lactose. Muita gente parou de beber leite em função de achar que a lactose atrapalha o processo de emagrecimento, que é prejudicial à saúde, etc. Mas o que fazer com as crianças? Criança precisa parar […]
Autor: Natalia Stedile
Feliz alimentação de fim de ano!
O post de hoje não é sobre alimentação das crianças, mas como será a sua alimentação nas festas de fim de ano. Não estou aqui pra te dizer “não coma sobremesa”, “só consuma carnes magras”, “não beba álcool”, “tome caipirinha com adoçante”. Se é isso que você espera desde post… pode parar de ler por […]
Dicas para o lanche das crianças nas férias
Acontece com você de ficar sem ideia para os lanches dos pequenos? Em breve começará o período de férias das escolas e escolinhas e aí começa a surgir esta situação: o que oferecer para a criança comer no lanche da tarde em casa? Esta questão fica ainda mais complexa se a escola que seu filho […]
Podemos substituir o leite de vaca por leite vegetal?
Começo este texto falando que, na verdade, não existe leite vegetal. Só podemos chamar de leite a secreção nutritiva de cor esbranquiçada que é produzida pelas glândulas mamárias de mamíferos (como a vaca). O que costumamos chamar de “leite de soja” ou “leite de arroz” é o extrato vegetal destes alimentos. E podemos substituir o leite […]
Mão na massa!
Olá, pessoal! Hoje vou passar algumas receitinhas para vocês colocarem a mão na massa! Recebo muitas mamães (e papais!) no consultório com dúvidas sobre o que dar para os filhos de lanche, o que fazer de almoço para a família, o que comer no seu próprio lanche. Por isso, vou dividir com vocês algumas receitas […]